1. In einer Schüssel Zitronensaft, Olivenöl, gehackten Knoblauch, gehackte Kräuter, Salz und Pfeffer vermengen.

2. Die Lachsfilets in die Marinade geben und mindestens 10 Minuten marinieren lassen.



3. Die Grillpfanne auf mittlerer Hitze vorheizen und die marinierten Lachsfilets ca. 4-5 Minuten pro Seite grillen, bis sie durchgegart sind.

4. Während des Grillens die geschmolzene Butter über den Lachs träufeln.

5. Den gegrillten Lachs aus der Pfanne nehmen und servieren.